Duraznos en almíbar negro
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
En esta ocasión me inspiré en la receta de @LuzMa_SG y me lancé a hacer duraznos en almíbar! (gracias, LuzMa!!! 🥰🥰🥰)
Como usé azúcar morena, el almíbar salió oscuro, así que decidimos rebautizarlo jejejeje
(pero igual quedaron muy ricos!!)
Duraznos en almíbar negro
En esta ocasión me inspiré en la receta de @LuzMa_SG y me lancé a hacer duraznos en almíbar! (gracias, LuzMa!!! 🥰🥰🥰)
Como usé azúcar morena, el almíbar salió oscuro, así que decidimos rebautizarlo jejejeje
(pero igual quedaron muy ricos!!)
Paso a paso
- 1
Agrega todos los ingredientes a una olla y cocina por 25 a 30 minutos a fuego medio-bajo, tapada. Con una cuchara o pala de madera, remueve ocasionalmente (cada 3 minutos aprox.)
- 2
Mientras se cocinan, esteriliza un frasco de vidrio con tapa hermética: sumerge frasco y tapa dos minutos en agua hirviendo y luego saca con cuidado (están calientes!!!) y seca. Tapa el frasco mientras terminan de cocerse los duraznos.
- 3
Una vez cocidos los duraznos, así en caliente, pásalos al frasco y cúbrelos con el almíbar. Tapa herméticamente y pon el frasco boca abajo a enfriar por lo menos unas tres horas.
- 4
¡Listo! Los duraznos se conservarán un par de meses. Una vez que los abras, guárdalos en el refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Félix Cortés Schöler le encantará ver cómo quedó.
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Félix Cortés Schöler nació en Praga, Checoslovaquia. Ha vivido en la Ciudad de México, Los Ángeles y Berlín.Es guionista para cine y televisión. Fundador de Piroquinesis Media.Traductor de siete idiomas: español, alemán, inglés, italiano, francés, portugués y checo.Conferencista y consultor creativo; experto en hundir icebergs.Chef amateur.blog: https://piroquinesis.wixsite.com/hometwitter: @schoelerinstagram: cortesschoeler
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