Rápido y sencillo

Deliciosa y fácil de hacer

En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.Hecho con maíz.#TipicoPanama

#entredospanes

Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne.

Panameño y delicioso.#LaCocinaNosUne

Amante de las hamburguesas y del buen vino tinto un día decidí ver q pasaría si mezclaba ambas

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

Son platos hechos a mi estilo.

Cocción media fácil de realizar

La creación en la cocina te dispone frente a lo incierto, es un camino de preguntarte "¿y si lo hago con?" Entonces nace una receta fabulosa.

Una variación en la proteína de un clásico panameño. Es un trabajón, jajaja! pero es una delicia.

Es una receta fácil, riquísima y para gusto de todos.

Me encanta la carne de cerdo, se me nota que soy cubana.#CocinaMundial2018 Cuba

Esta es un guarnición muy sencilla de lograr, que acompaña un bistec de res en perfecta armonía. Has de cuenta que hiciste un bistec, a fuego medio bajo, en una sartén anti adherente, de tal forma que lograste un caramelo de carne color café claro con mucho sabor a carne. Una vez esta listo el bistec, lo dejamos reposar, y al sartén le vamos a ganar el sabor.

Perfecto para una tarde en familia

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Tenía ganas de una hamburguesa en la cena, no había carne molida ni bistec. Había chorizo de res con cerdo, así que hicimos el cambio de proteínas, una mayonesa especial y resultó una delicia.

Quesadillas hechas a la velocidad de la luz, se pueden ofrecer como entrada o como aperitivo para invitados. Puedes utilizar varios tipos de queso para variar el menú.

Están rellenadas de huevito revuelto, carne mechada, chicharrones, quesos y salsasPuede agregarle lo que guste.

Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante.

En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona

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Con brasas al carbón se logran sabores más intensos e intensos, un baño de fuego para la tortilla y salteado de camarones rematado con una salsita verde.