Yerbiado "Como el de mi abuela" (mate cocido)

Lo único que me faltó, fue usar una brasero.
Mi abuela nos sentaba alrededor de brasero, nos daba una rodaja de pan casero y un jarrito de yerbiado.
Se me escapa un lagrimon cada vez que lo recuerdo.
Yerbiado "Como el de mi abuela" (mate cocido)
Lo único que me faltó, fue usar una brasero.
Mi abuela nos sentaba alrededor de brasero, nos daba una rodaja de pan casero y un jarrito de yerbiado.
Se me escapa un lagrimon cada vez que lo recuerdo.
Paso a paso
- 1
Poner agua en una cacerola. Cuando rompa hervor agregar la yerba, el burrito, la peperina y la yerba buena. Dejar hervir 2 minutos.
- 2
Agregar azúcar, dejar hervir 1 minuto.
- 3
Colar con colador o filtro.
- 4
Listo!!! a disfrutar de este riquísimo yerbiado lleno de sabor.
- 5
Para acompañar de invito a que elabores cualquiera de mis recetas de panificación.
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