Spaghetti en salsa blanca

Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor
Paso a paso
- 1
Cocinamos la pasta en agua con 1 poquito de sal y reservamos
- 2
En un sartén agregamos 80 g de margarina con 1 cucharada de aceite. Cuando se derrite agregamos sal, consomé y sazonador al gusto. Mezclamos y listo
- 3
En una olla aparte agregamos 20 gr de mantequilla, aceite, la salchicha y la mortadela picadita y freímos por un ratito. Le agregamos los hongos, la cebolla, culantro, orégano y chile dulce y sofreímos por un rato más
- 4
Agregamos la leche, el consomé, sal, sazonador al gusto y la pizca de nuez moscada y dejamos que hierva. Le agregamos la harina previamente disuelta en un poquito de agua. Cocinamos hasta que espese por unos minutos
- 5
Por último servimos los spaguettis y encima agregamos la salsa
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