Paso a paso
- 1
Picar ajo, cebolla, perejil, albacaha y chile de árbol en aros
- 2
Escurrir las alcaparras y Aceitunas
- 3
Acitronar la cebolla y el ajo
- 4
Agregar el puré la albacaha, el perejil, las Aceitunas, las alcaparras, las anchoas escurridas y el chile
- 5
Reducir lentamente y salpimentar ojo checarlo con cuidado ya que los ingredientes pasados son salados
- 6
Hervir la padta en albundante agua con sal, obteniendo punto al dente escurrir y mezclar con la salsa colocar el queso parmesano en la pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NANCY CORTES GOMEZ le encantará ver cómo quedó.
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