Calabacitas al ajo
Muy sencillas y rápidas con un gran sabor
Paso a paso
- 1
Se corta una calabacita en rueditas, se les pone sal por ambos lados y se ponen a freír con poco aceite por ambos lados.
- 2
Mientras se cortan muy fino dos o tres dientes de ajo grandecitos y perejil.
- 3
Una vez doradas las rueditas de calabacita se sacan, se colocan en un platón y en el mismo sartén ponemos a saltear el ajo con el perejil y ya que empieza a oler lo vaciamos sobre las calabacitas.
Cfr. vid https://youtu.be/4CS99nyI80M
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Cossío le encantará ver cómo quedó.
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