Panqueques de plátano

Cuando tenemos plátanos muy maduros y no sabemos que hacer con ellos, podemos cocinar estos ricos panqueques para compartir con la familia
Panqueques de plátano
Cuando tenemos plátanos muy maduros y no sabemos que hacer con ellos, podemos cocinar estos ricos panqueques para compartir con la familia
Paso a paso
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Moler los plátanos con un tenedor
- 2
Le agregamos el huevo y revolvemos bien
- 3
Le agregamos la leche y si quieren unas gotitas de esencia de vainilla
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Le agregamos la harina y revolvemos bien
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En un sartén precalentado con unas gotitas de aceite ponemos un poco de la mezcla y la dejamos hasta que se dore por abajo y después damos vueltas un minuto o menos
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Los sacamos del sartén y listo para comerlos al desayuno o a la once lo puedes acompañar con lo que quieras yo los prefiero con mantequilla de maní y mermelada quedan riquísimos
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