Tarta de manzana 🍏 fácil
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclamos los líquidos y por último la harina hasta forma la masa, una vez que se une (no hay que amasar) dejar tapada en la heladera una media hora
- 2
Para el relleno cortamos la manzana en cubitos, y la vamos a pesar, según lo que pese es la cantidad de azúcar(p.j : si tenemos 500 gr de manzanas ya cortadas, colocamos 50 gr de azúcar), le agregamos el jugo de limón para que no se oxide y a gusto la canela. La cocinamos a fuego medio hasta que ablanden un poco, que no llegue a ser puré!! Una vez que vemos que ya esta le colocamos 2 cdas de maicena para que absorban los líquidos propios que larga la manzana
- 3
Dividimos la masa en 2, estiramos una parte y cobrimos una fuente de tarta. Colocamos el relleno frío y con el restante de masa colocamos tiras por encima.
- 4
Cocinamos a fuego medio hasta que dore un poco. Cuando la sacamos del horno la podemos pincelar con almíbar o gel de brillo y le podemos poner coco rallado en los bordes.
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