Mermelada de betarraga

Juana Veas @jvr197646
Paso a paso
- 1
Cocer la betarraga hojala en olla a presión por unos 20 a 30 minutos.
- 2
Después que esté cocida esperamos que se enfríe y la ponemos en la juguera.
- 3
Cuando esté bien molida la colocamos en una olla como si fuera a cocer otra vez, le agrega el azúcar a gusto la canela y el clavo de olor, hasta que se consuma un poco el jugo de la betarraga y listo para disfrutarla! guardar en frasco de vidrio.
- 4
Espero que les guste es primera vez que la hago.
- 5
Aproveche la betarraga que tenía congelada para no perderla y degustar algo diferente para el pancito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Veas le encantará ver cómo quedó.
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