Justo esta semana encontré esta receta en facebook, me pareció genial, así que experimento y comparto

Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre.

Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso

En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla.

Doraditas, crujientes, fáciles y económicas.Pueden acompañarse de ensalada, puré, papas al horno (y aprovechamos la horneada) arroz o simplemente solitas!Para comer con la mano o en una cena más formal, les aseguro que están repletas de saborAnímense!!!! Y luego me cuentan😜

Panameñisimo! Un desayuno 5 estrellas de gente de campo, que se hace con leña y cazuelas de barro... Solo que la hicimos con sartenes y estufa a gas, jajajaja no había de otra.#Familiar

Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.

Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce.

Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos

Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.

Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia!

Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤

Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico.

Las sobritas siempre se aprovechan en esta casa. En este caso me había sobrado de un tres leches, un poco de leches. Entonces se me cruzó por la cabeza que tal quedará un pan francés de tres leches.. nada puede malir sal jaja digo salir mal! Y así fue... que cosa más rica!! Ya venía súper antojada con la receta de @tomo , a quien le compartí un cooksnap algunas semanas atrás, sólo le hice unos pequeños cambios para aprovechar la mezcla de leches. Ahh y algo muy especial fue el pan que use.. uno tipo brioche de una panadería cerca de casa al que siempre le había tenido ganitas. Entre los dos nació esta deliciosa creación!

No se como sea en tu casa.. pero en la mía no pueden faltar las milanesas. Y por más que ahora estemos cuidándonos un poco más, eso no cambia! Ya cuando vivía en México probé una mezcla para empanizar sin gluten del super que si bien no estaba mal no me encantaba y aquí aún no había encontrado nada que me guste. Por eso cuando di con esta receta de @peti fue todo un hallazgo. Ahh y además es apta para #dmafase1 o #dmafase3 en la cena

Creo que es mi primera vez haciendo arroz con leche.. en serio! Y de la misma forma que me encanta la avena cremosita, con el arroz con leche es igual. Siento que no hacerlo con leche de vaca o leches con mayor materia grasa fue un desafío porque me costó que espesara, pero la clave estuvo en revolver bastante e ir agregando líquido a medida que la mezcla iba quedando más seca. Y finalmente me gustó mucho cómo quedó! Aunque me queda pendiente hacer la versión tradicional y darme el gustito un día de estos. Es apta para #dmafase1 . Me basé en la receta de Un gato en la cocina.

Con los años aprendí a querer la avena para el desayuno y ahora está entre mis favoritos para comenzar el día. Me encanta hacerla bien cremosita e ir variandole los sabores y toppings. En este caso aprendí de una amiga un truco muy bueno que es agregar una clara de huevo a la avena al final de la cocción y me pareció algo genial. No sólo porque la hace aún más cremosa, sino también porque le agrega proteína que viene muy bien para comenzar el día. Otra cosa que hice para darle un toque diferente es cocinarla con algunas fresas, que es lo que le dió el tono rosadito y un sabor súper especial. Espero que también les guste mucho! Es apta para #dmafase1

Ya les contaba el otro día que estoy intentando consumir menos lácteos, pero el antojo que tenía de una buena quesadilla luego de ver varias recetas de la comunidad de México era muy muy grande ! Así que decidí hacer la excepción. Esta vez quería hacerla propia, #conminombre y buscaba que tuviera mi toque personal. Primero decidí que tendría costra de queso... otro gran invento que me encanta y todavía no estaba en mi recetario. Pero luego no se me ocurría con qué rellenarla, además de más queso ejjeje y la casualidad hizo que unos chorizos argentinos que ya había descongelado tuvieran que usarse. Y quién lo hubiera dicho! Fueron la pareja perfecta! #máscomidacasera

Desde que probé esta receta de brownies, no la cambio por ninguna otra. Quedan tan pero tan ricos! Ya sea sólos, con helado o como los ves en la foto, siempre son un acierto! Además otro gran secreto de esta receta es que congelan perfecto, por eso los podés hacer hoy, los cortás así en lingotes que además quedan súper lindos, y los descongelás el día antes de Navidad! Hermoso, no? El único tip es no pasarse de la cocción para que queden megaarchichocolatosos... que los disfrutes! #elsabordelosrecuerdos

En Japón, puedes encontrar "DORIA" en cualquier restaurante italiano. "DORIA" es un plato gratinado de arroz preparado con salsa blanca encima. Es parecido a lasaña, pero se prepara con arroz en lugar de pasta. "DORIA" es un plato original de Japón creado con la influencia de la cocina occidental. Muchos japoneses creen que "DORIA" es un plato italiano, y se sorprenden por no encontrarlo en los restaurantes italianos fuera de Japón.

Spagueti gratinado a la cazuela tipo ranchero. Se hace con el spagueti sobrante de alguna fiesta, es simple y muy delicioso. A los pequeños les encanta, en casa hasta tortas de spagueti hacían.

Viernes por la noche de cuarentena...sin salir de casa y con un poco de fiaca (o flojera en México...cómo se dice en sus países cuando andan sin muchas ganas??).Retomando receta, me debatí por unos minutos entre pedir una pizza o vencer el malestar y prepararles algo rico y nutritivo a mis peques.Y así salieron estas lentejitas vegetarianas súper súper rápidas y muy ricas!Con lo que había en el refri, y en menos de 15 minutos de preparación cenamos este rico guiso lleno de 💓 💕 💖

Clásico de los clásicos de mi infancia cuando mi mamá me dejaba meter mano en la cocina!Siempre que me iba de campamento o a algún intercolegial (jugaba al volleyball) era el almuerzo por excelencia : rico, fácil de hacer y de trasladar en un tupper, y claro, se puede comer fría o caliente. Así que sin dudarlo, era un must en mi bolso deportivo junto a las rodilleras y vendas.Ideal para un picnic, un brunch o por qué no un almuerzo ligero junto a una 🥗. (No todo es asado en nuestras vidas !🐄)Si consiguen las tapas de tarta, gol de media cancha, y sino les dejo otra receta de una masa que es un 💯 (también en mi feed)Espero les guste!!!!!!Con amor.... 🧀

La prepare para un acompañar un salmón con ensalada.

Esta receta me la recomendó una amistad y me encanta hacerla porque a mí familia le encanta, le modifico las leches y la hago de tres leches o cuatro leches, es a gusto propio. Dato importante la receta es para hacerla solo en Pyrex de vidrio, para metal no funciona ya que se endurece la mezcla del pan y no crece.

Es un plato de patatas gratinadas, típico de la cocina francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses. Las patatas cortadas en finas rodajas se cocinan en el horno con nata fresca o leche, o la mezcla de ambos.#cocinaeuropea3

Hola te presento una receta deliciosa, rápida y sobre todo fácil de hacer.El gratin dauphinois es un plato de patatas gratinadas, típico de la cocina francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses. Las patatas cortadas en finas rodajas se cocinan en el horno con nata fresca o leche, o la mezcla de ambos.#cocinaeuropea3 #UTVCO

El gratín dauphinois (traducido al español: gratén delfinés) es un plato de patatas gratinadas, típico de la cocina francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses. Las patatas cortadas en finas rodajas se cocinan en el horno con nata fresca o leche, o la mezcla de ambos.#cocinaeuropea2

En mi quehacer de limpiar mi estante de revistas ahora encontré esta receta de lomo, para mi fanatismo de consumir cerdo una vez cada semana en vez de res, modifique esta receta con ingredientes muy benéficos para nuestro intestino, las peras las incluí con piel, aunque antes las remoje con 5 tazas de agua y 10 cucharaditas de bicarbonato y un chorro de vinagre blanco para tratar de eliminar algo de los pesticidas que seguro emplearon en su cultivo, estuvieron ahí 1 hora. Le conservo a los alimentos, tanto como sea posible, la piel, pues considero necesario obtener en mi alimentación tanta fibra natural como sea posible, para mantener mi intestino saludable por este medio. también modifique el queso de gorgonzola a panela, por ser bajo en grasa, puse crema menonita para compensar la consistencia.

Hace un tiempo ya publiqué lo que yo llamo la Antireceta de unas orejitas dulces.Hoy, como siempre, fue una mañana de trámite varios con toda esta movida a Panamá (pero siiiii ya conseguí los papeles migratorios😊)Poco tiempo y quería hacer algo que a los chicos y a mí nos guste.Así que surgieron estas orejitas saladas, que junto a unas papas a la francesa, un poco de aguacate y ensalada, resolvieron nuestro almuerzo en un abrir y cerrar de 👁.