Puchero de rabo de ternera
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Puchero de rabo de ternera
Paso a paso
- 1
En 1 cacerola poner agua hasta lamitad y agregar el rabo, el choclo, la cebolla, el puerro, la ramita de apio y sal.
- 2
Dejar hervir por lo menos 1 hora o 1 y media, hasta que la carne esté un poco blanda.
- 3
Agregar, la zanahoria y el repollo, dejar hervir unos 10 o 15 minutos, luego agregar el resto de la verdura.
- 4
Dejar hervir hasta que al pinchar la papa esté (20 minutos) más o menos.
- 5
Apagar y pasar todos los ingredientes a un recipiente.
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16379232
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de pollo
El negocio de mi hijo también ha tenido que cerrar, sobraron 3 pollos asados que obviamente no vamos a tirar, así que rescaté y adapté un viejo clásico a lo que pude conseguir y tenía en casa
-
-
-
-
-
-
Ensalada blanca con pechugas de pollo
Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.
-
Caldo de Carne de Res, con Hueso de Paleta
Este es un caldo que suelo usar para hacer guisos y salsas, perfecto para una boloñesa, colado para base de caldo de ramen, y un sin fin de recetas.
-
Shop suey con fideos
La vi en youtube y quise investigarla y prepararla para ver si me salía igual. #dejatuhuella
-
-
Ensalada de papas con remolacha y huevo.🥔🥚
Estoy en un reto de no comer arroz y me lleva hacer estas ensaladas entre otras.
-
-
-
-
-
-
-
Pavo en salsa de tamarindo
Muchas personas les da miedo utilizar frutos con el pavo y siempre hacen el mismo Gravy...pues aquí una forma diferente...explicada a mi estilo
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16379232
Comentarios (19)