Sopaipillas Sureñas de Corazón ❤️
Aquí mi lado cursi 😂 para mi todos los días son el día de los enamorados 😍 jejeje me encanta cocinar con amor y en cuanto tengo un poco más de tiempo hacer algo rico y especial para regalonear 🥰 cuando me casé compré moldes de corazón para algún día hacer galletas, pero al final los usé primero para hacer sopaipillas 🤭 a mi esposo le gusta más lo salado que lo dulce, así que ahí le hice estas ricas sopaipas que por cierto también soy fans ✌️😎 #ofertas les paso el dato que este tipo es más económico porque lleva menos ingredientes y rinde bastante 🤩 sin zapallo
Sopaipillas Sureñas de Corazón ❤️
Aquí mi lado cursi 😂 para mi todos los días son el día de los enamorados 😍 jejeje me encanta cocinar con amor y en cuanto tengo un poco más de tiempo hacer algo rico y especial para regalonear 🥰 cuando me casé compré moldes de corazón para algún día hacer galletas, pero al final los usé primero para hacer sopaipillas 🤭 a mi esposo le gusta más lo salado que lo dulce, así que ahí le hice estas ricas sopaipas que por cierto también soy fans ✌️😎 #ofertas les paso el dato que este tipo es más económico porque lleva menos ingredientes y rinde bastante 🤩 sin zapallo
Paso a paso
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Primero en un bol se coloca la harina y se hace un hueco al centro, luego por la orilla se coloca la sal y al centro la levadura, con un poquito de agua tibia (tibia más cercana a fría), se deja leudar por 10 minutos, sin que toque la sal.
- 2
Pasado los 10 minutos se agregan los huevos, la manteca previamente derretida porque no debe estar caliente. Mezclas todo eso y de a poco vas agregando el resto del agua, hasta formar una masa homogénea amasando.
- 3
Cuando ya está la masa blanda y bien unida entonces se deja reposar por 20 minutos, tapada con un paño.
- 4
Después de ese tiempo se uslerea, dejándola de 3 milímetros aproximado y luego se corta con la forma de corazón 🧡 mientras calientas el aceite de la freidora u olla, en donde vayas a freír.
- 5
Cuando el aceite está caliente las pones y esperas unos 5 a 10 segundos y la das vuelta, luego las sacas para que no se quemen, así de rápido se cuece la masa al ser delgada, para luego volverse esponjosa 😍👩🏽🍳
- 6
Finalmente disfruta y regalonea con un rico pebre o como las clásicas con ketchup y mostaza, o como le gustan a mi esposo con queso derretido 😋
Recetas enlazadas
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