Pan de plátano con nuez y mantequilla 😋

Laura Vazquez @Laura_33566333
Paso a paso
- 1
Comenzar por machacar los plátanos con el azúcar y hacerlos puré.
- 2
Batir con las varillas muy bien.
- 3
Incorporar los huevos la vainilla y batir bien.
- 4
Agregamos la mantequilla derretida, batir a velocidad baja.
- 5
Incorporamos la harina con el polvo de hornear, batimos a velocidad baja.
- 6
Agregamos la nuez y revolvemos muy bien.
- 7
Colocamos la mezcla en un molde cuadrado, agregamos más nuez por encima, esto es opcional.
- 8
Lo llevamos al horno ya precalentado a 200º C.
Bajamos a 180° C, verificar 45 minutos, pinchar con un palillo, sacarlo, dejar enfriar y desmoldarlo. Yo prefiero dejarlo enfriar completamente y comerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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