Torta de ricota

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

El viernes me visitaron mis amigas monica y barbie les hice esta torta que es un clásico. Quizásno es correcto como la hice pero funcionó ellas quedaron encantadas

Torta de ricota

El viernes me visitaron mis amigas monica y barbie les hice esta torta que es un clásico. Quizásno es correcto como la hice pero funcionó ellas quedaron encantadas

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 2huevos
  3. 150 grazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 tazasharina leudante
  6. Relleno
  7. 500 grricota
  8. 6 cucharadasazúcar
  9. 1 cucharaditavainilla
  10. Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los ingredientes húmedos

  2. 2

    Le agregamos la harina formamos una masa más bien rústica dejamos descansar en la heladera (no se debe amasar) 30 minutos

  3. 3

    En un bol colocamos la ricota con el azúcar y la vainilla mezclamos con un tenedor debe quedar medio pastocito

  4. 4

    Dividimos la masa en dos partes yo hice más o menos del musmo tamaño

  5. 5

    Aceite un poco un molde y lo forre con parte de la masa coloque todo el relleno quedó gorda y lo tapé con la otra parte de la masa

  6. 6

    Lleve a horno medio por media hora depende de tu horno desmolde y espolvoree con azúcar glass

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Cocinar hoy
kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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Comentarios (6)

Florencia Yamila Alsina
Florencia Yamila Alsina @srflora
Hola hoy la hice me salio muy bien , no se como mandar foto pero me salio exquisita y no se me.rompio ni nada

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