Bistec de res en salsa verde

Esta receta es muy fácil y rápida de hacer espero y te guste. 😃👍
Bistec de res en salsa verde
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer espero y te guste. 😃👍
Paso a paso
- 1
Primero llevaremos nuestros bisteces y ya que tengamos este paso los vamos a preparar con el marinado que te puse en la receta ese marinado lo tienes que moler: pimientas, ajo, vinagre y sal.
- 2
Ya que los preparas los reservas, aparte vas a picar tus papas y chayotes de la manera que tú desees. Agregar un poco de agua a las papas picadas para evitar que se oscurezcan.
- 3
Vas a hacer tu salsa con el tomate, chile poblano, los ajos y la cebolla, la reservas, aparte en una cacerola vas a poner los bisteces a qué se cuezan en su propio jugo, ya que se les haya evaporado el agua vas a agregarles una cucharada de aceite o manteca y los sofríes tantito.
- 4
Ya que se vean cafecitos los vas a retirar de la cacerola y ahí mismo vas a echar la salsa, en este momento también vas a echarle el chayote y esperas unos 5 minutos y agregas las papas y también los bisteces, ahí los vas a dejar aproximadamente 25 minutos a qué se cuezan el chayote y la papa.
- 5
Ya que veas que se cocio todo lo rectificas de sal y si ves que ya está todo cocido es momento de apagar, espero y te animes a hacerlo😀👍
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