Es una manera rápida y sencilla para esas ocasiones donde se sienten cansados pero quieren comer algo rico y diferente

Esta ensalada es típica venezolana, para las fiestas navideñas siempre se encuentra en la mesa

Esta es una receta que se a preparado diferente a muchas otras quesadillas

Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina.

Una receta algo prefabricada, pero no por eso deja de ser sabrosa

Hoy quería cenar algo nuevo como siempre, me identifico como un deconstructor de recetas y recreador de nuevas recetas. Soy una persona que vive su vida como un menú que se reinventa cada día.

Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.

Crear en ocasiones puede ser deconstruir una receta, y partiendo de sus proporciones, diseñar un nuevo sabor con alternativas de ingredientes a la mano. En este plato cambiaremos la papa por el ñame, el petipoa por la calabaza y le imprimiré otros sabores que deseaba degustar. Como ocuparé solo una pechuga, reforzaré el caldo con un pastilla de sopa de pollo Lipton.

El pollo es una de las carnes más versátiles, queda bien con casi cualquier guarnición y hasta sin ellas.

Definitivamente la mostaza y el pollo se lleva bien

Aprovechar las sobras y crear deliciosos platos, es parte de la magia de ser cocinero...!!!

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

Esta es de robarle a un cojo, jajaja no tiene pierde...!!!

Les cuento es mi primera vez haciendo esta recetas y la verdad me quedo muy rica y con la masa sobrante hice unas empanadas súper suaves y crujientes 🥰

Esto es la base de sin fin de recetas, con variantes puedes lograr darle personalidades distintas a cada plato.

El truco está en la marinada, una técnica de hidratación con una variante en los líquidos.

Una barbacoa improvisada pero conveniente, las brasas siempre aportan su magia a la carnes.

La clave es el marinado del pollo 24 horas.

La verdad es que no es la gran cosa🤷🏻‍♀️, pero si me conocieran sabrían que si YO pude hacer esto, cualquiera puede💁🏻‍♀️.Una tontería pero no tienen idea del gran logro que es para mí🤣🤣.

Esta receta es una combinación de una receta turca con un toque Panameño

Deliciosa y rápida

Esta receta la hice para una cena de fin de año. Quedó muy bien y el sabor es genial. A diferencia de otras recetas lo mariné con jugo de naranja unos días antes.

Es un plato básico en esencia, sin embargo tiene técnicas fundamentales que debemos aplicar para lograr un excelente plato.

No me canso de elogiar la llegada de la tecnología a mi vida cotidiana, gracias a ella he tenido acceso a diferentes plataformas que han enriqucido mi menú y deleitado mi paladar, ésta, como muchas otras, la encontré en el canal de youtube de una maravillosa cocinera que me ha mostrado paso a paso las mas diversas recetas, su canal se llama "recetas de la casa lm" allí encontrarán ésta y varias más explicadas con mucha paciencia y evidente destreza

Un plato vegano básico, con sus trucos de sabor y un resultado que deslumbra.

Comida estratégica, logras la proteína y la guarnición de forma oportuna, muy convenientes en costo, logras hacer rendir para muchos comensales. NO USAR CALDOS EN POLVOS, ES INSALUBRE.#TeQuiero

El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy.