Hamburguesas de legumbres y arroz
Julieta @cook_Julieta
Desde hace mucho tiempo busco recetas de hamburguesas que sean fáciles de preparar y ricas, al final está es mi versión de hamburguesas de legumbres. Con pocos ingredientes, rápidas de preparar y riquísimas.
Hamburguesas de legumbres y arroz
Desde hace mucho tiempo busco recetas de hamburguesas que sean fáciles de preparar y ricas, al final está es mi versión de hamburguesas de legumbres. Con pocos ingredientes, rápidas de preparar y riquísimas.
Paso a paso
- 1
Coloca en la licuadora el arroz con la legumbre, podés hacerlo en dos o tres veces para no forzar la licuadora) agrega un poco de agua para facilitar el licuado.
- 2
Una vez todo licuado, te va a quedar bastante blandito, no te preocupes. Condimenta y ponele la harina. Mezcla bien. Está todo cocido, podés probar un poquito para saber si está bien de sabor.
- 3
Calienta la sartén, grill o plancha y coloca un chorrito de aceite. Con una cuchara, coloca la mezcla y dale forma redondita y planita. Cuando se vea doradita, la das vuelta. No deberían desarmarse.
- 4
Para freezar: espolvorea harina en una tabla, bandeja o plato y coloca con la cuchara la mezcla, dale forma y lleva al freezer. Cuando estén bien congeladas están listas para guardarlas en un tupper o bolsa. No hacen falta separadores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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