Marinado: Licúa todos los ingredientes: cebolla, hojuelas de chile, aceite, agua, manzana pelada, ketchup, miel de abeja, vinagre, mostaza, salsa Maggi y salsa inglesa y reserva.

Mezcla de Especias: azúcar, paprika, sal de apio, cebolla y ajo en polvo, pimienta, comino y orégano. Revuelvelas en un recipiente pequeño, viértelos sobre la carne y cubre la bien.

Hornea la carne por 5 min a 180°C, pásala por el marinado y hornea 8 min más o hasta que dore.

Hornea las papas por 15 min a 180°C o hasta que estén dorados y espolvorea un poco de Sal.

En un pan para hamburguesa, coloca lechuga, 2 rebanadas de jitomate, una porción de la carne y sirve junto con las papas.