Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
Paso a paso
- 1
Lavar, picar las espinacas, eliminar raíces y troncos, picar los ajos, saltear en sartén hasta que reduzcan.
- 2
Poner en un bol la ricota, agregar las espinacas.
- 3
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 4
Para armar la lasaña poner como base en una pyrex una feta de jamón cocido, agregar la mezcla de ricota y queso mantecoso.
- 5
Queso rallado, cubrir con jamón cocido, armar 3 o 4 capas.
- 6
Cubrir con salsa de tomate, espolvorear queso rallado.
- 7
Llevar a horno máximo aprox 20´ retirar, esperar unos minutos antes de cortar en porciones.
- 8
Servir, comer caliente solo o con más salsa y parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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