Papas a la crema para principiantes
Fer en la Cocina @fernanda
#RecetasReconfortantes
Nada me gusta más que cocinar esos platos que dejan aroma a hogar, a casa donde se come rico y se disfruta en familia.
Es un plato delicioso, se hace muy fácil, lo más difícil es pelar las papas jejeje
Increíble para acompañar una carne.
Papas a la crema para principiantes
#RecetasReconfortantes
Nada me gusta más que cocinar esos platos que dejan aroma a hogar, a casa donde se come rico y se disfruta en familia.
Es un plato delicioso, se hace muy fácil, lo más difícil es pelar las papas jejeje
Increíble para acompañar una carne.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos el huevo, crema de leche, parmesano rallado, queso crema y nuez moscada. Mezclamos bien.
- 2
Pelamos las papas y las cortamos en rodajas finitas, si tienen mandolina es ideal, yo no tengo así que corté a cuchillo. Vamos a colocar en una fuente para horno que tenga un poquito de aceite en la base. Vamos poniendo un poco de la mezcla líquida entre capa y capa.
- 3
Cuando llegamos al final volcamos toda la mezcla que nos queda por arriba. No usé sal porque tenía queso.
- 4
Llevamos al horno unos 40 minutos, tenemos que pinchar las papas y ver que estén prontas. Va a dorar hermoso y el sabor... increíble.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16952498
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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