Batir ligeramente los huevos con la esencia de vainilla

Luego agregar el azúcar y batir ligeramente otra vez para integrar.

Luego agregar el aceite y volver a batir para integrar.

Por último, agregar la leche y volver a integrar.

Luego mezclar la harina, con el polvo de hornear y las especias de repostería.

Luego ir agregando en 2 veces, los secos mezclados a la mezcla líquida. Ir mezclando para sacar grumos e integrar.

Luego pasar la preparación a budineras enmantecadas y enharinadas. En mi caso utilicé 2 budineras descartables chicas.

Llevar a horno precalentado 160° por 30 minutos. Cada horno es diferente y conviene chequear temperatura y tiempo. Va a estar listo cuando pinchemos con un cuchillo y este salga limpio y seco.

Una vez fríos los budines, decorar con lo que más guste! Glasé, chocolate negro /blanco, más frutas glaseadas, azúcar impalpable etc.

Que lo disfruten!!!! ✨️🎄