Tarta de espinaca, ricota y choclo
Analia Luna @ailanalina
Paso a paso
- 1
Para la base de la tarta: Hacer una masa con las harinas, la levadura, azúcar, agua tibia, sal y aceite. Amasar, formar un bollo y dejar descansar.
- 2
Lavar bien la espinaca. Cocinar al vapor de ser posible.
- 3
Saltear el morrón, cebollita de verdeo y los condimentos, agregar la espinaca, la ricota y el choclo
- 4
Cocinar la masa de la tarta en una tartera desmontable, antes de meter al horno pinchar con un tenedor para que no se haga abizcochado.
- 5
Una vez hecha la base, cuidando que no se seque, agregar el relleno y dar un golpe de horno por 5 minutos más.
- 6
Listo. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia Luna le encantará ver cómo quedó.
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