Focaccia súper fácil y rica
Rocio Salina @cook_38159079
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos el agua, el aceite, la sal y la levadura.
Incorporamos bien CON CUCHARA O BATIDOR DE MANO - 2
Luego agregamos la harina y mezclamos con cuchara.
- 3
Dejamos descansar 30 minutos.
Pasados esos 30 minutos, nos mojamos las manos con agua o aceite y le vamos a hacer 4 pliegues. - 4
Repetir 4 veces con intervalos de 30 minutos.
- 5
Después de esas 4 veces, ponemos la masa en una placa o fuente para horno.
- 6
Le ponemos aceite y colocamos la masa.
- 7
Llevar a la heladera cubierta con film y dejar fermentar 12 horas mínimo.
- 8
Pasadas las 12 horas, a la masa le hacemos huecos con los dedos formando agujeritos.
- 9
Por encima colocamos los toppings (yo usé ajo, tomate, orégano y queso)
y mandamos al horno hasta dorar. - 10
Y listo!!!! a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Salina le encantará ver cómo quedó.
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