Albóndigas de Remolacha
leydeka @cook_4802798
Paso a paso
- 1
Se remojan las arvejas de un día para el otro, luego se secan y se muelen para extraer la harina de la misma.
- 2
Cortar la cebolla e incorporar en un bol junto con el preparado anterior.
- 3
Rallar la remolacha y integrarla al preparado formando una masa densa.
- 4
Formar bolitas asemejando albóndigas y freír en una cantidad moderada de aceite y listo.
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Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
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