Ceviche de pescado con mango

Con tanto calor se antoja comer algo muy fresco y una amiga me compartió su receta, lo único que agregué fue un mango. Aquí les comparto la receta, por supuesto que cada quien le ajustará las cantidades y aumentará o quitará ingredientes a su preferencia🙂
Ceviche de pescado con mango
Con tanto calor se antoja comer algo muy fresco y una amiga me compartió su receta, lo único que agregué fue un mango. Aquí les comparto la receta, por supuesto que cada quien le ajustará las cantidades y aumentará o quitará ingredientes a su preferencia🙂
Paso a paso
- 1
En un tazón amplio ponemos el pescado con la cebolla y el limón, lo tapamos y dejamos reposar en el refrigerador unas 2 horas moviendo de vez en cuando.
- 2
Agregamos el jitomate, pepino, pimiento morrón, cilantro y chile, sazonamos con sal y pimienta, mezclamos todo y dejamos mínimo otra media hora en el refrigerador.
- 3
Ya para el final agregamos el mango y el clamato, mezclamos y listo para servir.
- 4
Espero lo disfruten tanto como nosotros en casa 🐬💞
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