Hamburguesas de carne y soja súper fáciles
Para un almuerzo rápido, sencillo y casero. Cuando compraba hamburguesas noté que tenían soja en su composición, y decidí prepararlas ya que la soja le aporta más nutrientes. Verdaderamente salieron espectaculares y se pueden guardar en el freezer para tenerlas a mano en cualquier ocasión.
Hamburguesas de carne y soja súper fáciles
Para un almuerzo rápido, sencillo y casero. Cuando compraba hamburguesas noté que tenían soja en su composición, y decidí prepararlas ya que la soja le aporta más nutrientes. Verdaderamente salieron espectaculares y se pueden guardar en el freezer para tenerlas a mano en cualquier ocasión.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la carne con la cebolla picada, los ajos picados, los condimentos. Incorporar el huevo, la mostaza y salsa barbacoa y la manzana rallada.
- 2
Amasar con las manos para integrar todo. Quedando una preparación bien amalgamada. Tomar porciones y dar la forma de hamburguesas, yo utilicé el clásico molde para aplastar bien y no se desarmen. Llevar a la heladera o freezar entre separadores.
- 3
Las cociné en horno pero también se pueden hacer en la plancha sobre hornalla. Calentar bien en el horno una asadera engrasada y colocar las hamburguesas cocinar a temperatura media unos minutos y dar vuelta cocinar nuevamente y luego colocar rodajas de queso cremoso o muzzarella y gratinar unos minutos. La acompañé con una buena ensalada multicolor 👌😋
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