Un postre fácil y con ingredientes al alcance de todos

Quieres cocinar algo rico y rápido, pues prepara un rico guiso de jamonilla con papas. Súper deliciosas y rápidas.

Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella

Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.

La tradicional bebida puertorriqueña para las navidades. Se hace sabor clásico y de sabores; en esta receta que hice, es sabor de pistacho.

Para 4 personas

A todos nos encantan, pero los del súper saben demasiado artificiales, así que me tocó buscar a mi chef de youtube😜

Este emparedado es genial por que a los niños también les puede gusta es mas fácil hacerles comer un sándwich a que un plato de comida.

Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!!

Mi hijo tiene 10 años, pero desde pequeño ha comido conejo en risotto más que todo. Cuando tenía 5 años le preguntaban cuál era su plato favorito y decía que era el risotto de conejo y muchos no le creían porque no es común de conseguir en nuestro país, pero teníamos un conocido que siempre nos facilitaba conejo y cordero. Ahora estamos en Panamá y lo conseguimos con frecuencia en un establecimiento de productos españoles. Cuando compramos, lo hacemos de 2 para sólo dejar las patas traseras y los 2 lomos para hacerlos al salmorejo. Pero con todo lo demás hago un buen consomé y así desmenuzar todo el resto y hacer mínimo 2 risottos que es lo que más le gusta a mi hijo. #dejatuhuella

Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado.

Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas

En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.

¡Deliciosa! Ideal para ofrecer a tus invitados, todos querrán aprender a hacerla.

Esta receta es un rica y nutritiva lo puede acompañar con un arroz blanco...

A esta receta no solo le pueden echar tomate y lechuga, también le pueden echar zanahoria, repollo etc...

Esta es buena cena de obrero! Nutritiva y mata hambre...!!!

Es rápido, tener todo a mano procesado, listo de agregar. Es un plato de FLAMA alta, mucho cuidado, observa técnicas de precaución.

Receta súper fácil y rápida con la que te puedes trasladar a los sabores Griegos #dejatuhuella

Platillo Afroantillano Panameño exquisito y muy buscado. Un clasico en fondas y fiestas. Se puede compañar con arroz, papas, yucas, purés o con galletas saladas. El nombre viene de que las cocineras afroantillanas son conocidas por los exquisitos platillos y... por su gran "back side" ;De

Este plato se me viene a la cabeza cuando debo resolver rápido con sobras en la heladera. Con lo que encontré, una cuota de creatividad y un par de sartenes, logras música para el alma.#1receta1árbol

Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén.

Muy conveniente y rica!

Con las lentejas que cocinaste de más y tienes congeladas, haremos una variante con un potente sabor.

Receta para entradas y picadas

El negocio de mi hijo también ha tenido que cerrar, sobraron 3 pollos asados que obviamente no vamos a tirar, así que rescaté y adapté un viejo clásico a lo que pude conseguir y tenía en casa

Esta ensalada es típica venezolana, para las fiestas navideñas siempre se encuentra en la mesa

Esto tiene connotaciones de estrategia y encierro, estamos en cuarentena y aprovechamos cada recurso al máximo, incluso aprovechamos las cocciones de tal forma que producimos bases de comida para otras más, que se definen rápido