Fugazzeta🍕

La Fugazzeta es una pizza de cebolla, con queso arriba de la masa.🇦🇷
La Fugazzeta es una variedad de las pizzas de argentina, originada en Buenos Aires 🇦🇷, que consiste en colocar el queso entre dos discos de masa (pizza), a modo de relleno, sobre el cual se agrega cebolla 🧅.
Fugazzeta🍕
La Fugazzeta es una pizza de cebolla, con queso arriba de la masa.🇦🇷
La Fugazzeta es una variedad de las pizzas de argentina, originada en Buenos Aires 🇦🇷, que consiste en colocar el queso entre dos discos de masa (pizza), a modo de relleno, sobre el cual se agrega cebolla 🧅.
Paso a paso
- 1
Sofreímos dos cebollas grandes, agregamos sal.
- 2
Para la masa en un bowl ponemos la harina
- 3
En el centro hacemos un hueco y ponemos un poquito de agua tibia y la levadura y dejamos hacer el fermento
- 4
Cuando esté pronto con un poco más de agua tomamos la masa
- 5
Hacemos un bollo y amasamos bien dejamos reposar con un repasador limpio y seco.
- 6
Cuando tenemos la masa ya descansada pasamos al amasado (corte la masa en 3 partes) hice la Fugazzeta y una pizza común
- 7
Aceitamos una asadera
- 8
Ponemos el primer disco de masa
- 9
Agregamos la mozzarella rallada
- 10
Tapamos con el siguiente disco de masa
- 11
Emprolijamos los bordes
- 12
Agregamos la cebolla por encima
- 13
La llevamos al horno hasta que el “piso” esté doradito, yo agregué otro poquito de queso y orégano.
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente. Fermina Herrera -
Pizza
Realicé esta receta junto a mi madre la primera vez la masa nos quedó horrible. Y lo intentamos nuevamente y nos quedó deliciosa Rosybel E' Ramos -
-
Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶 Mauricio Perez -
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.Diocelina Castillo Montenegro
-
Farfalles con Queso Fundido al Horno
Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi. carunovi -
Arepa rellena con vegetales frescos y queso # menosde10
La arepa venezolana es lo que le pongamos de relleno, esta tiene 🥬🍅 cebolla, queso blanco y aceite de oliva Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉 Vilma Salgado -
Tequeños
Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso. Obadiabakery -
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja Rivera YC Dayana -
Huevos estilo mexicano
Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso. MarionaVelarde -
Guiso saludable
Es una receta que aprendí desde niña con mi madre, mis abuelas tías, y finalmente mi suegra.En tiempos de que comer sano significa dejar de un lado muchos saborizantes y salsas, es difícil comer los asados sin ningún sansón, tal vez sal y pimienta dependiendo del caso.En esta ocasión, licue el guiso, por los cemenzales que evitan los trocitos, yo, prefiero los guisos en julianas deliciosos.El color lo consigues con el tomate y la cebolla sofrita al rubio.Luz Vargas
-
-
Lasaña BOLOÑESA, receta italiana
Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante. carunovi -
Pizza en taza
Esta receta es muy buena y súper fácil de hacer en solo 5 minutos 🍕☕️juan Alexis Rodríguez Gómez
-
Carne molida con chayote baja en calorías
El chayote tiene muchos beneficios y nutrientes que ayudan para una dieta baja en calorías, esta receta está perfecta para almorzar con un contorno como ensalada cruda y un trozo de plátano Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Sofrito en Conserva
Este sofrito es ideal para guisos, sopas, arroces y guachos, aporta muchísimo sabor y acelera las preparaciones. carunovi -
-
-
Espaguetis con Lomo Marinero
Esta receta la cree a petición de mi esposa, que le apasiona la pasta con sabores sencillos y definidos, en base de aceite de oliva pero que no se sienta cargado el aceite en la receta, por lo que usaremos el principio de la salsa Burrata para rematar la salsa y definiremos el sabor con el aceite de conserva del lomo de atún. carunovi -
-
-
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco. Luz Dasilva -
Quesadillas rápidas y facilitas de hacer
Quesadillas hechas a la velocidad de la luz, se pueden ofrecer como entrada o como aperitivo para invitados. Puedes utilizar varios tipos de queso para variar el menú. Katherine Joan -
Jalea de Mariscos de la casa de los Targarian
Una Jalea con inspiración en el norte del Perú, de donde es mi familia, con toda la presencia majestuosa de Sangre y Fuego, tal como se la hubiese servido a Daenerys... jajaja! carunovi -
Panquecas Súper Power
Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce. Taniuschka Ortiz -
Antipasto como lo comí en Italia
Cuando estuve en Italia por primera vez en la zona del Noreste me llamaba la atención como servían los antipastos en muchos de los restaurantes de entrada o picata, hoy día los preparo y me parece una excelente elección para calmar el hambre mientras se prepara la cena 😜 #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Espaguetis en Salsa Blanca de Pollo y Vegetales Fritos
El sabor que logras en este plato, es un sueño de fin de semana en vacaciones. Esto es la fusión de técnicas para lograr extraerle el mejor sabor a cada elemento y es sabido que el conductor de sabores por excelencia es la grasa. Claro que seremos prudentes, pero es un plato de calorías.#1receta1árbol carunovi
Más recetas
Comentarios