Polenta verde rellena

Claudia
Claudia @cook_39272202

Es un plato ideal para incorporar vegetales a la dieta

Polenta verde rellena

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Ingredientes

1 hora
4 porciones abundantes
  1. 1 chica Lechuga
  2. 3 tazas agua
  3. 1 taza harina de maíz
  4. 1/4 taza leche
  5. 1/2 taza queso rallado
  6. 1 lata arvejas
  7. 1 cebolla
  8. 1/2 morrón
  9. 2 dientes ajo
  10. nuez moscada
  11. pimienta
  12. 1 ramita romero
  13. 2 cradasaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Licuar la lechuga con 1 t de agua

  2. 2

    Llevar a hervir agregándole 2t más

  3. 3

    Colocar la harina de maíz y cocinar

  4. 4

    Sumarle el queso rallado la leche gustos

  5. 5

    En una asadera aceitada extender la 1/2 de la polenta

  6. 6

    Rellenar con las arvejas la cebolla y el morrón

  7. 7

    Cubrir con el resto de la polenta

  8. 8

    Gratinar en el horno precalentado

  9. 9

    Se puede acompañar con pescado u otra variedad de carne

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia
Claudia @cook_39272202
Me gusta cocinar y experimentar sabores nuevos y emplear técnicas nuevas
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