Pepas de membrillo

Galletitas pepas receta ideal para principiantes ya que tiene pocos ingredientes y es muy fácil de hacer #delantalcookpad2025
Pepas de membrillo
Galletitas pepas receta ideal para principiantes ya que tiene pocos ingredientes y es muy fácil de hacer #delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos harina, azúcar impalpable, ralladura de limón y esencia de vainilla. (A la harina y el azúcar impalpable recomiendo tamizar para evitar grumos).
- 2
Agregamos un huevo y la manteca media derretida.
- 3
Integramos todo hasta formar una masa lisa, una vez formada la masa la tapamos y la llevamos a la heladera por unos 15 minutos.
- 4
Cortamos bolitas y le damos forma redondita. Hundimos en el medio y le agregamos el dulce de membrillo (al dulce de membrillo le puse un poquito de agua para que no sea tan duro). Hornear en un horno precalentado a 180° aproximadamente 20-25 minutos.
- 5
Una vez horneadas listo para disfrutar de unas ricas pepas 😋❤️
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