Pascualina de espinacas 🍃
Rica, tradicional y nutritiva
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa, reservar sin amasar demasiado.
- 2
Picar toda la verdura y saltear en aceite hasta que la cebolla quede cocida. Agregar la espinaca y cocinar hasta que pierda toda el agua. Ir condimentando en el proceso. Al final agregar el queso y mezclar.
- 3
Cortar 3/4 partes de la masa y estirar en una asadera aceitada. Estirar el resto para la tapa y reservar.
- 4
Colocar el relleno en la asadera sobre la primer masa. Picar los huevos y colocarlos sobre la espinaca.
- 5
Hornear a 180° C hasta que la masa dore.
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