Budín de Ananá 1, 2, 3
#delantalcookpad2025
Jugá con los lácteos
Esta receta además de riquísima es súper práctica y fácil de hacer. Probala...podés hacerla del gusto que quieras!!!!!!
Budín de Ananá 1, 2, 3
#delantalcookpad2025
Jugá con los lácteos
Esta receta además de riquísima es súper práctica y fácil de hacer. Probala...podés hacerla del gusto que quieras!!!!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl profundo cascamos los huevos y los ponemos.
- 2
Antes de seguir vamos a poner el yogurt en un bowl y lavar bien el pote en el que venía ya que todas las medidas son en base al vasito donde viene el yogurt. Lo secamos.
- 3
Ahora si, con el pote limpio vamos a poner junto a los huevos los 2 potes de azúcar.
- 4
Los batimos con batidora o varilla hasta llevar a blanco.
- 5
Tomamos el aceote y llenamos un pote y volcamos en la mezcla.
- 6
Añadimos el yogurt y volvemos a batir hasta integrar los dos ingredientes.
- 7
Ahora agregamos los 3 potes de harina leudante.
- 8
Batimos nuevamente con batidora o varilla, si lo hacen con batidora hay que poner en el punto más bajo para que no salga volando la harina para todos lados y después aumentamos la velocidad de a poco hasta que la harina esté totalmente integrada.
- 9
Vamos a obtener una mezcla suave y homogénea. Tomamos los moldes para budín descartable (si no tenés enmantecás y enharinás una budinera, si utilizás la budinera te va a salir uno solo) y los colocamos en una placa para horno.
- 10
Llevamos a horno precalentado por 15 minutos a 180 ° y cocinamos por 50 minutos o hasta que introduciendo un palillo de brochette salga limpio.
- 11
Pasados los 50 minitos y si están cocidos apagamos el horno y dejamos enfriar los budines dentro con la puerta abierta (esto se hace para que la diferencia de temperatura no los baje). Preparamos el mate y listoooo
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