Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca
GRINGA @gringa
Otra manera de cocinar el pollo arrollado y servirlo con salsa blanca.
Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca
Otra manera de cocinar el pollo arrollado y servirlo con salsa blanca.
Paso a paso
- 1
Poner el pollo arrollado en la bolsa untado con el condimento que viene en la misma. Colocarlo en el horno y prenderlo en máximo.
- 2
Mientras poner las papas en agua fría con un chorro de vinagre.
- 3
Poner al fuego las papas hasta que suelte el hervor. No cocinarlas. Esto se hace para que no se peguen en la fuente del horno al cocinarlas
- 4
Retirarlas y colarlas poner orégano y untarlas con aceite.
- 5
Calentar una fuente en el horno con un poco de aceite y poner las papas llevar la fuente al horno en la rejilla de abajo. El horno siempre a máximo.
- 6
Cocción total más o menos 1 hora u 1 ½ tanto el pollo como las papa
- 7
Preparamos la salsa blanca: rehogar la cebolla en aceite.
- 8
Agregar la harina cocinar unos segundos incorporar la leche y el saborizante. Cocinara hasta espesar
- 9
Debe quedar una salsa blanca liviana.
- 10
Retirar el pollo del horno sacarle la bolsa.
- 11
Agregarle las papas y bañar con la salsa blanca y llevar al horno para calentar todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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