Carrot Cake o Torta de Zanahorias... con nueces
Sabrina Sobral @sabrisobral
#cocinamosconverduras. Torta de zanahorias y nueces, una delicia para compartir con quien quieras.
Carrot Cake o Torta de Zanahorias... con nueces
#cocinamosconverduras. Torta de zanahorias y nueces, una delicia para compartir con quien quieras.
Paso a paso
- 1
Primero tamicemos dos veces los secos (harina, bicarbonato, canela y cacao). Reservar.
- 2
Batir hasta punto letra los huevos con el azúcar. Agregar la ralladura de naranja. Agregar el aceite con la manteca. Procesar las zanahorias con el jugo de naranja y agregar. Seguir batiendo...
- 3
Ahora agregamos los secos tamizados y seguimos batiendo por 5 minutos más y luego agregamos las nueces enharinadas (o no.. como más te guste). Cocinar 60 minutos en un molde de 24 cm en horno precalentado a 180ºcC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Sobral le encantará ver cómo quedó.
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