Salmón blanco al horno (con manteca, miel y mostaza) sobre verduras
Pescado firme de sabor muy delicado
Salmón blanco al horno (con manteca, miel y mostaza) sobre verduras
Pescado firme de sabor muy delicado
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar y poner dentro de una fuente para horno cebolla morada, zanahoria, morrón rojo, verde, amarillo y zapallitos redondos
- 2
Salmón blanco
- 3
Disolver la manteca, mezclar con la miel y la mostaza
- 4
Volcar la preparación sobre el pescado
- 5
Pimienta negra recién molida, tapar, cubrir y llevar a la heladera 2 horas o mejor desde la noche anterior
- 6
Cocinar las verduras en horno precalentado a temperatura medio durante 10 minutos aprox / luego colocar el pescado con el jugo de la maceración y cocinar 15 minutos más
- 7
A último momento si es de su agrado poner brotes de soja para tener diferentes texturas al morder
- 8
Espolvorear con semillas de sésamo negro previamente activadas / van a darle al plato un sabor único
- 9
Servir acompa;ado con las verduras
- 10
ACTIVAR SEMILLAS/ poner dentro de una sartén sin ninguna materia grasa, calentar durante dos minutos aprox van a largar un aroma agradable y particular, una vez frías se las puede poner dentro de un frasco de vidrio y tener listas para utilizar en cualquier momento
Recetas similares
-
-
-
Cordero al horno
Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.
-
Corvina Mostaza
Corvina cola amarilla.Se encuentra en el mar pacifico a orillas del istmo de Panamá 🇵🇦 su color blanco y su sabor fresco dan pies a una agradable experiencia gastronómica. @alanjorel
-
Filete de pescado al horno con jengibre y cilantro
He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud.
-
Filetazo de Guabina a la plancha, Cebiche de Lenguado, Arroz Blanco y Ensalada de Lechuga Morada
La guabina es un pescado de carne blanca menuda, delicada, muy fina; de exquisito sabor y una piel consistente para dorarla. Ideal es disfrutarlo solo con sal y pimienta, dorado por ambas caras.#1receta1árbol
-
-
Fish Burguer
Vivo cerca a un puerto pesquero, lo que me permite proveerme de pescado y mariscos frescos. Esta receta la hice con filete de cazón muy tierno, carne blanca y firme, muy rica. -
Pollo al jengibre con miel y canela
Pollo entero solo se corta la cola y se empieza a picar los ingredientes ...Lo importante es que sepas que todo plato tienes que darle es amor... si no sabes cocinar solo atrévete a experimentar en la cocina...
-
Salmón y quinoa
Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste
-
-
-
-
-
-
Salmon con corteza crujiente
Este platillo lo hice hace 122 semanas, y lo sé porque lo vi en mi instagram....asi que no tengo fotos de procedimiento
-
Pollo al Horno, Habas en caldo de hueso y arroz blanco
Ese hueso del pernil de navidad, tiene el gusto que da sabrosura pura al caldo de las habas. Es un plato tempranero, no aplica a la cena o comidas nocturnas, pues las habas dan tarea, es más esto lo sirven las mujeres cuando quieren acabar con la parranda, ñaquiti! y todos a dormir, jajajaja...!!! -
Aceite Achiotado con Ajos
Un aceite con sabor y color, es un aliado de los guisos y asados. -
Salmón en mantequilla de ajo y cilantro con puré de papas y crema agria.
Un día decidí comer salmón pero no lo quería a la plancha así que lo intenté al horno y con esta mezcla de mantequilla y para darle un giro aún mayor usé crema agria y cebollina para el puré, espero les guste.
-
Pesada de nance con queso blanco
Esta receta es muy típica de mi bello Panamá...es una fruta de temporada así que hay que aprovecharla, queda deliciosa 😋 es dulce y el queso le da el toque saladito.
-
-
Flan casero
Es muy delicado cremositooo y no quieres dejar de comerlo el caramelo le da ese toque dulce y adictivo
-
Filetes de pescado con champiñones
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos. -
Arroz congrí al horno
Simple! No me quedaba bueno de la manera tradicional, siempre me quedaba aguachado y opaco, probando otro método resultó exactamente como me gusta, desgranado y brillante -
Pan árabe casero (sin horno)
Un pan muy fácil de hacerlo y también muy rápido! Tiene un sabor neutro, así que se puede comerlo con dulces o salados
Adalberto Gonzaga -
-
-
Más recetas
Comentarios