Lenjetas, Apio y Zanahoria

Esta receta es una gran fuente de proteína e hidratante para la piel. Aparte es deliciosa.
Para mi gusto son ricas cuando están calientes, pero deliciosas cuando están frías . Preparenlas, les van a encantar 😋😋
Lenjetas, Apio y Zanahoria
Esta receta es una gran fuente de proteína e hidratante para la piel. Aparte es deliciosa.
Para mi gusto son ricas cuando están calientes, pero deliciosas cuando están frías . Preparenlas, les van a encantar 😋😋
Paso a paso
- 1
Lavar las lentejas y poner a cocer con las dos tazas de agua y sal al gusto.
- 2
Retirar del fuego cuando estén blandas.. (no muy cocinadas)
- 3
Enjuagar en agua fría y poner a escurrir.
- 4
Lavar perfectamente los vegetales, pelar las zanahorias.
- 5
Picar finamente las zanahorias, el apio y los dos dientes de ajo. Poner a cocinar en el aceite, las hojas de laurel, sal y pimienta.
- 6
Cuando estén blanditos los vegetales. Apagar el fuego e incorporar las lentejas.
- 7
Incorporar perfectamente y están listas para deleitar.
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