Bisquets

No pude ir a comprarlos a la tienda que me gusta, me los ganaron todos 💔. Entonces los hice, tenía mucho antojo de ellos, y créanme, saben igual que a los de tienda.
Paso a paso
- 1
Mezcla muy bien la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Coloca en una superficie, plana y limpia, la mezcla. Corta la mantequilla en trozos y mezcla con los ingredientes secos. Se forma una masa seca.
- 2
Crea una fuente y agrega la leche y los dos huevos, revuelve un poco; vierte la sal por los lados. Baja poco a poco la harina hasta integrar completamente. Esta masa es pegajosa, así que ten a la mano más harina y una palita para ayudarte a juntar todo. Amasa muy bien.
- 3
Precalienta el horno a 200°C. Estira con un rodillo bien enharinado; cuando esté estirada dobla en tres, dale una vuelta de 90° y vuelve a estirar. Dobla así otras dos veces.
- 4
Corta las figuras (con ayuda de un vaso y una tapita), cuida que no se modifique la forma principal. Coloca en charolas engrasadas previamente.
- 5
Bate las dos yemas un poco y cubre con ellas la masa. Mete al horno y baja la temperatura a 180°C. Hornea por 25 minutos o hasta que al meter un cuchillo salga limpio. Deja enfriar 10 minutos. Puedes acompañar con mermelada o cajeta. Disfruta
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Tornillitos con queso


Pan casero de leche


Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental


Bizcocho navideño


Pastel de zanahoria 🎂🥕- Receta Fácil


Churros


Lasagna de carne a mi estilo


Panquecas Súper Power


Pie de galleta oreo sin horno


Pan casero


Croquetas de pollo🐤


Arroz de Cebollas, Maíz con Huevos y Jamonillas


"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"


Pastel marmoleado


Torrejitas de Harina


Galletas de mantequilla


Flan de maíz (mazorca tierna en Panamá) en otros paises elote


Tres leches con ron y nutela


Lasaña Fabiola #conminombre🍆


Salsa tatemada en molcajete


Muffins de chocolate y chispas


Cachitos de Jamón


Bizcocho clásico


Locrito, Picadillo de Brócoli & Entraña a la plancha


Alfajores


Pan campesino de Romero


Galleta de miel y avena


Empanaditas Caseras


Cannelloni😋


Receta de Masas secas decoradas

Comentarios (5)