Cupcakes de vainilla con crema Chantilly💙

estos cupcakes son súper esponjosos y sabrosos y esta crema es más consistente y se mantiene perfecta para decoración hasta el momento del consumo.. con esta receta me salen 16 cupcakes en pirotines numero10 o más cantidad en pirotines pequeños
Cupcakes de vainilla con crema Chantilly💙
estos cupcakes son súper esponjosos y sabrosos y esta crema es más consistente y se mantiene perfecta para decoración hasta el momento del consumo.. con esta receta me salen 16 cupcakes en pirotines numero10 o más cantidad en pirotines pequeños
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente junto con azúcar hasta formar una crema. en un recipiente aparte batir los huevos para romper el ligue agregar la leche la esencia mezclar y colocar al batido de manteca y batir energicamente.
- 2
Agregar la harina con el polvo de hornear (previamente mezclados)agregar en dos veces e integrar bien con movimientos envolventes. colocar la preparación en los pirotines llenando 2/3 de su capacidad y llevar a horno precalentado por 20-25' o hasta que al pincharlos con un palillo o cuchillo el mismo salga seco y limpio ¡¡recorda que todos los hornos no son iguales y puede variar el tiempo de cocción! cada uno conoce el suyo y demás esta decir que hay que controlarlo😘)
- 3
Una vez frío preparamos la crema como indica el envase agregamos el color si se desea, colocar en una manga pastelera con pico rizado y decorar a gusto!
- 4
Los mismos con otra decoración tipo animal print.. cubri con crema chantilly espatule y con una manga con pico chiquito hice los puntos rosa de diferentes tamaños y con otra los bordes en los puntos.. todo con la misma crema pero distintos colores
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