Fideos a la cazuela con lomo y verduritas
Vaya plato más estupendo salió. Y eso que era para aprovechar restos que corrían por la nevera. Recomendable 100%
Fideos a la cazuela con lomo y verduritas
Vaya plato más estupendo salió. Y eso que era para aprovechar restos que corrían por la nevera. Recomendable 100%
Paso a paso
- 1
Pelamos y rallamos la cebolla. Troceamos el lomo de cerdo en cuatro trozos cada pieza. Lavamos y trocemos pequeño el calabacín y los pimientos. Reservamos
- 2
En una cazuela ponemos a calentar un par de cucharadas de aceite y freímos en él los trozos de lomo que habremos salado. Cuando estén a nuestro gusto, retiramos y reservamos.
- 3
En el mismo aceite y en la misma cazuela sofreímos las verduras cortadas junto con la cebolla. Cuando estén bien pochaditas, añadimos el lomo junto con los jugos soltados y salteamos todo junto un par de minutos para integrar bien.
- 4
Agregamos el tomate y dejamos tostar hasta que pierda todo el agua.
- 5
Añadimos el agua a nuestro salteado y dejamos cocer todo junto unos 10 minutos a partir de que empiece a hervir. Agregamos los fideos y dejamos cocinar todo junto, revolviendo de vez en cuando, hasta que tengamos los fideos al dente.
- 6
Podéis agregar más agua si fuera el caso pero yo recomiendo echar un poquito más al principio para evitar que el caldo de nuestros fideos salga aguado.
- 7
Servir bien calentito. Están muy pero que muy ricos. ¡Qué aproveche!
Recetas similares
-
-
Fideos a la cazuela
Un plato único y que resulta muy sabroso, yo hoy le he hecho un pequeño añadido que no lleva, pero el resultado ha sido estupendo.
-
-
-
Fideos a la cazuela
Hacía tiempo que quería probar a hacer esto pero no me animaba, ha llegado el momento pero ni me he acordado de hacer fotos de la elaboración, cuando los vuelva a hacer, lo editaré 🤭
Rut Borillo -
Fideos a la cazuela
En mi caso a la sartén y con lo que haya en la nevera.. Es la receta de las mil recetas 😆 porque lo admite todo !
-
Fideos a la cazuela
Plato que me encanta desde siempre, no se la versión oficial pero así se hacen en mi casa.😉 #YoCocinoConCookpad
-
Fideos a la cazuela
Este plato se lo he hecho a una persona excepcional, y que le gusta mucho, esa persona es mí padre, D. Rafael un señor muy testarudo 💞💞💞, espero que le guste y que disfrute como yo preparàndoselo😘😘
-
-
Fideos a la cazuela
Estos fideos son perfectos para un día de frío, son rápidos de cocinar y tienen un sabor y una textura ideales!
-
Fideos a la cazuela
Es un plato que antes hacia bastante pero que llevaba mucho tiempo sin hacer
-
-
-
Fideos a la cazuela
Esta es la receta que trajo mi abuela de su pueblo de Andalucía, quedan muy buenos, en mi casa les encanta a todos.
-
-
-
-
-
Fideos a la cazuela
Esta receta ya viene de mi tatarabuela, sobre los años 1880, la hacíamos con costilla de cerdo, pero los tiempos y los bolsillos cambian. #sinazucar
-
Fideos a la cazuela
Son unos fideos a la cazuela súper sencillos de hacer y que saben muy muy bien
-
-
Fideos a la cazuela con carne
Una receta que siempre entra bien y más si te gustan las comidas de cuchara (como a mi).
-
-
-
-
-
Fideos a la cazuela
Hoy otra de las recetas de mi madre,sus fideos a la cazuela como ella los llamaba, los hacía muya menudo porque en casa nos gustaban a todos.Un plato muy rico con pasta y carne pues van acompañadosde costilla de cerdo con lo cual es un plato único muy completo.Probadlo que os encantará, aquí os lo dejo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/fideos-la-cazuela.html
-
-
-
Más recetas
Comentarios