Pámpano empapelado con momo, acuyo, hoja santa
Simplemente delicioso
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para horno coloca 2 hojas grandes de hoja santa, momo o acuyo.
- 2
Salpimentar el pámpano y solo a encima de las hojas.
- 3
Coloca los tomates, cebolla, ajos y aceitunas y en las ranuras del pámpano y cubre con otras hojas de hoja santa. Cubre con papel aluminio y hornea a 180° por unos 20 minutos aproximadamente.
- 4
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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