Papas con tocino y queso
Rubí Luis Aguilar @cook_12229963
Paso a paso
- 1
Colocamos el tocino en un sartén y lo dejamos que se cocine durante tres a cinco minutos a media cocción lo retiramos y picamos en cubos
- 2
En una cacerola ponemos todos los ingredientes menos la papa, la cebolla el chile y el tocino hasta que se sofría y la cebolla se ponga media transparente (no necesita agregar aceite con la grasa del tocino basta)
- 3
Agregamos la papa y movemos durante aproximadamente 5 minutos
- 4
Dejamos caer el queso y que repose durante 3 minutos más para que se funda el queso.
- 5
Servimos 😋 en mi caso lo acompañe con frijoles y tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubí Luis Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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