Ikan & Udang Tumis Cabe Ijo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan daan udang, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, merica bubuk, kunhit bubuk dan sedikit garam. Diamkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan tapi jangan terlalu kering dan untuk udangnya cuma sampai warna merah aja, alias setengah matang.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, lengkuas dan daun salam hingga layu dan harum. Masukkan cabe rawit dan 1/2 bagian cabe ijo.
- 3
Jika sudah layu dan harum, masukkan irisan tomat, gula jawa, gula pasir, dan garam. Tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan dan udang. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut agar bumbu meresap (pake api kecil aja).
- 5
Jika air sudah menyusut, kemudian masukkan sisa potongan cabe hijau. Tumis ikan dan udang cabe hijau siap dinikmati :)
Resep Serupa
-
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
BismillahMenu satset yang bikin gagal diet🤤Source @venty_1925#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Ceritanya mau maem udang tapi males yang ribet-ribet hehe
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Pertama kalinya ikutan Posbar group Cookpad Community Palembang , Jujur ya saya masih nunak nunuk istilah buat orang jawa tapi untungnya member group di WA orangnya baik baik semua terutama Ketiga Mbak Mbak Admin nya semua ramah dan telaten dalam menanggapi pertanyaan Ku sebagai anggota member baru , Nah berhubung Kali ini belum sempat Cooksnap resepnya mbak Sesma sebagai pemenang Arisan , jadi Kali ini aku ikut Posbar yang tema Seafood dulu .#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoMasakSeafood#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Resep ini terinspirasi dari bulik saya yang tinggal di Cilacap. Setiap kali saya main ke Cilacap, bulik saya pasti memasakkan saya aneka seafood, salah satunya udang cabe ijo ini.
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Resep gampang nih, bikinnya gampang. Untuk takaran bumbu sy sebenernya kira-kira aja ya, pake feeling aja hehe. Rasanya enak Alhamdulillah.
-
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Menu malam ini... So simple and easy. No sayur... no lauk tambahan apapun😁 Cukup tumis udang semata wayang😁Asupan seratnya sih sdh siang tadi... Malam ini masak yg simpel aja...
-
Tumis Udang Cabe Ijo Tumis Udang Cabe Ijo
Masakan sederhana ini cepat prosesnya, bahan bahan dan bumbunya pun simpel dan mudah didapat di mana mana.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar