Brownies vegan!

Receta hiper rápida, con ingredientes que en su mayoría tenemos en casa, y libre de crueldad y colesterol. Qué más podemos pedir?
Brownies vegan!
Receta hiper rápida, con ingredientes que en su mayoría tenemos en casa, y libre de crueldad y colesterol. Qué más podemos pedir?
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 175º. Batir todos los ingredientes sólo hasta obtener una preparación de textura similar a un engrudo muy epeso o masa muy blanda (no tengo fotos porque no pensaba publicarla). No es líquida como bizcochuelo es más bien un masacote. Asegurémonos de que queden bien integrados los ingredientes.
- 2
Llevar preparación a molde enmargarinado, debe quedar una altura de poco más de 2 cm, no mucho más alta. Y no nos preocupemos por alisar la superficie, es parte de la gracia del brownie su aspecto irregular.
- 3
Hornear por 25 min a 175º para lograr un resultado ligeramente húmedo, o unos 5-7 minutos más si lo querés más seco.
- 4
Retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 5
En la foto que ilustra la receta el brownie está espolvoreado con azúcar impalpable. Cortar en cuadrados del tamaño deseado, en mi caso la medida de 5x5 cm dejó a los comensales más que pipones. Y a disfrutar :D!
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Lasaña Boloñesa Básica
Esta receta es más sencilla, que la tradicional que hago, con menos ingredientes, y menos tiempo, pero con personalidad y tremendo sabor a Carne. La vamos hacer con cannelonis, y si no te extrañes, te voy a enseñar un truquito importante, los elijo porque suelen costar bastante menos que la lasagna de la misma marca e ingredientes. Y es más fácil cocerlos. carunovi -
Lasagna de carne a mi estilo
Explicaré de la manera más simple como siempre para que los que no saben mucho puedan hacerlo en su casa...por esa razon no uso gramos ni tantas parafernalias Carlos Quintana -
Arroz Frito de Lomo de Atún
En casa comemos comida asiática con frecuencia, usualmente la acompañamos con arroz blanco de jazmín cocido sin sal de cual guardamos lo que sobra. Este es el arroz ideal para freírlo en wok a mucho fuego. El secreto de este plato es el fuego, necesitas una llama industrial o una llama alta de leña, con menos no lograrás la temperatura para freír el arroz. carunovi -
Espaguetis con Gallina Criolla en Salsa de Tomates
Un clásico en fogón de leña, hecho con el principio de menos ingredientes más calidad. carunovi -
Crepes de Nutella y Banana
Este plato no es usual ni común encontrarlo en Panamá, de hecho es común encontrarlo en puestos de Crepes & wafles en la calles de Holanda, Alemania, países bajos. Si que puedes encontrar en Panamá, restaurante especializados que lo ofrecen, pero no lo comemos frecuentemente, de hecho seguro la gran mayoría de la población jamás lo probo. Mi receta es por volumen en partes iguales, harina, huevo y leche. carunovi -
Pollo salteado con vegetales y Quinoa mixta!
Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia! Ceci
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