Pasta Frola sin huevo y con harina leudante

Mica Fores
Mica Fores @MicaFores
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina

Pasta Frola sin huevo y con harina leudante

El cooksnap de Yasmin Manquelef cuando hizo Pasta Frola sin huevo y con harina leudante.
El cooksnap de vaninagolia cuando hizo Pasta Frola sin huevo y con harina leudante.
El cooksnap de Sharohn Claus Da Conceição cuando hizo Pasta Frola sin huevo y con harina leudante.
Mica Fores
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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 200 grmanteca
  4. 400 grdulce de batata o membrillo
  5. C/Nharina para estirar la masa

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca y el azúcar hasta hacer una especie de crema

  2. 2

    Agregar la harina y batir hasta que sea como un arenado dónde está todo mezclado

  3. 3

    Con la batidora no te queda una masa. Hay que pasarla a la mesada y amasar la. Con el calor de las manos la masa se va a ir uniendo.

  4. 4

    Envolver en film o meter en una bolsita bien apretado el bollo y meter 30 min en la heladera hasta que este bien fría.

  5. 5

    Partir el bollo en dos. Con una mitad formar el.piso. (para que no se rompa mucho. Anda cortando pedacitos y presionando con la palma de la mano (en los dedos se suele pegar) )

  6. 6

    Derretir en Cacerola o microondas el dulce a elección con un poco de agua. Y colocar en la base de masa estirada

  7. 7

    Con la ayuda de un palo de amasar y mucha harina abajo ir haciendo el enrejado. (Si se cortan las tiras. Pone una al lado de la otra que dsps quedan como unidas.)

  8. 8

    Por último meter a horno medio hasta que este doradita la masa. En 20' según el horno debería de re estar hecha

  9. 9

    NO DESMOLDAR HASTA QUE ESTE BIEN FRÍA. (Si no se rompe toda)
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El cooksnap de Yasmin Manquelef cuando hizo Pasta Frola sin huevo y con harina leudante.
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Mica Fores
Mica Fores @MicaFores
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina
Desde chiquita estaba metida en la cocina con mí abuela que me ensañaba de a poquito y me cocinaba lo que quería. Hoy ya cocino yo para toda la familia, me gusta inventar y hacer recetas fáciles (que no ensucien mucho) y económicas. cocino tanto dulce como salado pero si es dulce, que sea power (así conquiste a mí novio). Espero pruebes alguna de mis recetas y mandes foto !
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