Alfajores de chocolate
Naza Pedraza @cook_9593012
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar, incorporar el huevo y unir bien.
- 2
Adicionar la miel, unir la harina junto con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el cacao y el almidón.
- 3
Realizar una masa bien unida sin trabajar demasiado.Guardar en la heladera unos 30 minutos
- 4
Sacar y volver a trabajar y estirar de 4 milímetros de espesor. Cortar círculos del tamaño elegido
- 5
Disponer en una placa limpia y cocinar en horno moderado por 15 min.
- 6
Una vez fríos, armar los alfajores con el dulce de leche y luego bañarlos en chocolate y dejarlos en una rejilla o papel manteca hasta que se sequen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naza Pedraza le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y mucho mas preparar recetas dulces💖 espero que las disfruten tanto como mi familia y yo...espero tambien sus fotos respuesta💖
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