Galletitas de miel y chocolate

Unas increíbles galletas para el desayuno, la merienda o la lonchera de los peques para llevar al cole.
Galletitas de miel y chocolate
Unas increíbles galletas para el desayuno, la merienda o la lonchera de los peques para llevar al cole.
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca pomada con la miel, agregar el huevo, la esencia de vainilla e integrar.
- 2
Mezclar en un recipiente la avena ya molida, la harina integral, el cacao tamizado con el polvo de hornear, mezclar todo muy bien
- 3
A la mezcla de la manteca ir agregando los secos intercalando con la leche. Unir envolver en film y llevar un rato al frío. Retirar, tomar trozos de masa parejos, hacer bolita y colocar en una placa enmantecada, aplastarlos.
- 4
Colocar en una placa enmantecada,
llevar a horno precalentado moderado (160° C- 170º C) y hornear 10 a 15 minutos.
Retirar del horno dejar enfriar, solas se van despegando de la placa.
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