Tortas fritas con harina integral

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Tortas fritas con harina integral
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Paso a paso
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En un bol colocar la harina integral mezclada con la sal y el polvo de hornear (si se desean algo dulzonas agregar la cda, de azúcar), hacer un hueco en el centro, agregar el aceite, y agua tibia de a poco mientras vamos uniendo hasta armar la masa, hasta formar un bollo.
- 2
Luego tomar trozos parejos, hacer bollitos, aplastar, hacer el corte típico en el centro así se cocina parejo.
- 3
Freír en aceite o grasa caliente hasta que se doren de ambos lados. Retirar en una fuente sobre papel absorbente. Si se desea pasárlas por azúcar.
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