Paso a paso
- 1
Yo primero acaramelo el molde le echo azúcar y una cucharada de agua
- 2
Batir el azúcar con la manteca hasta hacer una pasta.
- 3
Agregar la harina de apoco. Sin dejar de batir. También el coñac y la esencia de vainilla. Incorporar de a uno los huevo hasta integrar todo.
- 4
Poner la.preparación sobre el.molde acaramelado
- 5
Para el flan bato con batidora todo.junto hasta que espume. Y poner sobre la masa del bizcochuelo. Llevar al horno a baño maría por 1 hora y media. A 170 grados.
- 6
Cuando este echo el bizcochuelo va a subir y el flan va a bajar con el caramelo.
- 7
- 8
Para desmoldar calentar un poquito el.molde.sobre la.hornalla para que se afloje. Y poder desmoldar más rápido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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