Puré de zanahorias con hamburguesa
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Me encantan las zanahorias. Decidí cocinarlas y hacer un puré. Quedó muy bueno. Lo bueno de este puré es que es ideal para bebes o niños que comienzan a comer pues es dulzón y agradable al paladar de los niños.
Puré de zanahorias con hamburguesa
Me encantan las zanahorias. Decidí cocinarlas y hacer un puré. Quedó muy bueno. Lo bueno de este puré es que es ideal para bebes o niños que comienzan a comer pues es dulzón y agradable al paladar de los niños.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar las zanahorias a partir de agua fría (como todo lo que crece bajo la tierra).
- 2
Cocinarlas tapadas al menos 1 hora. Deben quedar muy blandas.
- 3
Una vez listas molerlas en la procesadora.
- 4
Debe quedar bien molido.
- 5
Aquí está el puré resultante.
- 6
Agregar el puré instantáneo para darle más consistencia... tiende a ser algo líquido.
- 7
Mezclar muy bien. Tu regula la cantidad de puré instantáneo según la consistencia que desees.
- 8
Agregar la crema, mezclar y calentar.
- 9
Ahora agregar la mantequilla y la sal a gusto.
- 10
Paralelamente preparaste tu hamburguesa o bistec, queda muy buena la combinación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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