Flan de caramelo (quesillo venezolano)
Este delicioso postre muy sencillo que endulza corazones del más chico al más grande
Flan de caramelo (quesillo venezolano)
Este delicioso postre muy sencillo que endulza corazones del más chico al más grande
Paso a paso
- 1
Previamente agregar todos los ingredientes en una licuadora, mezclar y dejar reposar unos minutos.
- 2
En una quesillera grande vierte el otro 1/4 taza de azúcar y colocar en fuego medio para crear el caramelo. Éste debe tener una consistencia viscosa y de color ambar, al tener este aspecto esparcirla por todos los lados de la quesillera creando una capa y retirar del fuego inmediatamente antes que se torne muy oscuro y el caramelo se torne amargo.
- 3
Verter la mezcla reposada en la quesillera.
- 4
Para realizar este flan o quesillo en baño de maría, debes utilizar una olla grande para introducir posteriomente la quesillera tapada dentro de la olla. Importante ser precavido en verter el agua para el baño de maría, no sobrepasar el limite de agua hasta la mitad de la quesillera.
- 5
Supervisar constantemente el nivel del agua dentro de la olla para que no se seque.
- 6
Al llegar al tiempo de 1 hora y media, verificar con mucho cuidado la cocción del flan o quesillo, destapando la quesillera e introducir un palillo de madera. Sabrás que está listo en el momento que el palillo salga limpio.
- 7
Al momento de estar listo retirar del fuego y dejar reposar hasta enfriarse completamente. Luego merterlo en la nevera por media hora aprox.
- 8
Antes de desmoldar asegúrese de que todos sus lados este separado del molde o quesillera, de no ser así puede hacerlo con un cuchillo fino. Tomar un plato colocarlo encima y con cuidado procedes en voltear.
- 9
Para una mayor firmeza en consistencia refrigerar por más tiempo y luego servir.
Recetas similares
-
-
-
Mamallena en 🇵🇦 Torta de pan en 🇻🇪
Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan.
-
🍮 Flan de café en microondas☕️ 🍴
Si tienes antojos de un flan de café, pequeño, delicioso y no quieres tardar tanto, te recomiendo que hagas esta receta. 🤭
Ericka 🩷 -
-
-
-
-
-
-
-
Flan casero
Es muy delicado cremositooo y no quieres dejar de comerlo el caramelo le da ese toque dulce y adictivo
-
Coquito de pistacho - Receta de Puerto Rico
La tradicional bebida puertorriqueña para las navidades. Se hace sabor clásico y de sabores; en esta receta que hice, es sabor de pistacho.
-
-
Tortillas de Plátano Verde
Esta receta es muy fácil de hacer y una manera diferente de comer tacos, quesadillas, nachos, etc., lo que se te ocurra!
-
-
-
-
-
-
Gelatina blanca con frutas
Postre para los pequeños de la casa, fácil de hacer y muy delicioso
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice. -
Hojaldre Panameño 🇵🇦 con salchicha guisada
Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo. Ericka 🩷 -
Dulce o Pastel de guineo maduro o banana
Un postre fácil y con ingredientes al alcance de todos
-
-
-
Aliño, Sazonador, Condimento natural!
Para los que tenemos múltiples actividades fuera y dentro de casa! Debemos aprender a simplificar el tiempo! Aquí les comparto una forma de preservar "los aliños, condimentos naturales, su sazonador preferido!" que pueden hacerlo a su gusto con los elementos que más les guste al cocinar! Como por ejemplo:Cilantro.Culantro.Orégano.Perejil.Albahacas.Ají.PimentónAjo.Cebolla.Cebollín.Apio/ajoporro.Entre otras muchas más especies que podemos usar en las comidas. ESCOGE las de tu preferencia, combínalas y ten listo tu Condimento natural! Así mismo, puedes hacer de varios tipos (varias combinaciones) y alternar la sazón al cocinar!.... En ésta ocasión, les presentaré una opción de las muchas mezclas que podemos hacer!
-
-
Arepas de harina de maíz con Chía y Avena!
Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. -
Flan de maíz (mazorca tierna en Panamá) en otros paises elote
Soy amante de todo lo que se refiere a postres, y siempre me gusta probar diferentes ingredientes, sabores y texturas, había pobrado antes un dulce de maíz ( en mi país), sin embargo quería hacer algo un tanto diferente por lo que decidí hacer algo con ingredientes que anteriormente he utilizado y que siempre tengo en casa. Y creanme que quedó delicioso 🤤
Más recetas
Comentarios